expand

2006.05.16.

Broyler csirkéket neveltünk a kereskedelemben kapható tápokon, 8 hét után kb 2.5 kg-s súly után levágtuk. Gyönyörű szép húsuk lett. Egyet azonnal ki is rántottunk, jó ízűen megettük. Mindhármunknak ezt követő napon erős hasmenésünk lett. Kérdésem okozhatta-e a rántottcsirke?

A csirkén kívül okozhatta mindhármuk hasmenését mondjuk az amit mellé ittak, vagy esetleg az eszcájg fertőzöttsége, esetleg mosószermaradványok. Az sem lehetetlen, hogy ételtől-, italtól-, eszcájgtól függetlenül futott végig magukon fertőző eredetű megbetegedés. A csirke is okozhatta számos módon. Pl. ha nem ún befejező táppal etették a csirkéket a vágás előtt. Vagy esetleg a befejező tápban volt valami oda nem illő anyag (ez csak takarmány toxikológiai vizsgálattal dönthető el). Vagy esetleg a csirke feldolgozás közben történt higiéniai probléma. Az ismert adatok alapján nagyjából ez a válasz adható – tehát akár okozhatta a csirke is a hasmenést.

Cím: 1221 Budapest, Kossuth L. u. 52.
Tel.: (06–1) 229–3865
Fax: (06 1) 482-0086
Nyitvatartás: H-P 8–20, Szo 9–12.

e-mail:
[email protected]
[email protected]

Megközelíthető:
33, 114, 213, 214, 133E jelzésű autóbusszal
47-es villamossal (a végállomástól, a Városház tértől pár perc séta)
vonattal a Déli Pályaudvartól Budafok megállóig

Kisállatkozmetika:
Fegyverneki (Kiss) Orsolya: 06-70/385-2513
Lakner Petra: 06-20/959-5993